MI HISTORIAL

Senderismo por la Sierra de Bernia

Una de las principales ventajas de hacer senderismo en la provincia de Alicante es que tienes la posibilidad de disfrutar de unas increíbles vistas. En esta ocasión visitaremos la Sierra de Bernia, comprendida entre los municipios de Benisa, Calpe o Altea. Una zona que destaca por su valor paisajístico y cultural, puesto que es ahí donde Felipe II construyó un fuerte para frenar el ataque de los piratas moriscos, ya que fue lugar de refugio de éstos, tras la Reconquista. Sus increíbles paredes rocosas y cuevas hacen que sea uno de los mejores lugares para realizar una ruta.

 

Bodegas FAELO

 
Otra visita interesante es a Bodegas Faelo, una empresa familiar con una tradición viticultora de más de 100 años. Esta es la cuarta generación de viticultores artesanales de Matola, pedanía de Elche al sur de la D.O.P. Alicante-España (zona de gran tradición elaboradora de vinos). Son los Vinos del Camp d'Elx.

La Bodega se encuentra en una casa típica del Campo de Elche, o “faeneta”, con más de cien años de historia; dónde se sigue pisando la uva en el “afollaor”, como empezó haciéndolo el abuelo Rafael “Faelo” en 1930.

En Bodegas Faelo nos mostraran su bodega, su historia, la tradición familiar y su encanto. Con interesantes visitas guiadas, donde poder conocer la bodega, degustar sus vinos y entender la viticultura de otra manera. Tener una experiencia con encanto, rodeado de naturaleza y comprobar que se pueden conservar las tradiciones en la viticultura.

Allí podemos visitar la bodega del abuelo Rafael, lagar, viñedo, nave de fermentación y sala de barricas. Además, de degustar sus vinos (blanco, rosado, tinto y dulce) todo ello compartiendo unos embutidos secos de la zona, quesos artesanos,  pan casero con  aceite de oliva y pan de higo-dátil.